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玉米猪肉馅饺子
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聪明quarterly

饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

时间:10-30分钟
食材
甜玉米 150g
猪肉 350g
面粉 500g
香葱 适量
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    备猪肉，鲜玉米，香葱。
  • 步骤 2/17
    玉米剥下，肉切丁，
  • 步骤 3/17
    将肉丁放进料理机里磨成肉泥，
  • 步骤 4/17
    磨好的肉泥，香葱切末，
  • 步骤 5/17
    加盐和生抽拌匀待用。
  • 步骤 6/17
    面粉少许，
  • 步骤 7/17
    加清水合匀，
  • 步骤 8/17
    揉成面团醒一小时，
  • 步骤 9/17
    搓成条，
  • 步骤 10/17
    分成小不点，
  • 步骤 11/17
    擀成皮，
  • 步骤 12/17
    放上拌好的玉米肉——
  • 步骤 13/17
    做成饺子形，
  • 步骤 14/17
    包好的饺子，
  • 步骤 15/17
    放进有隔层的锅里，
  • 步骤 16/17
    蒸15分钟，
  • 步骤 17/17
    蒸熟就行。
小贴士

蒸熟的饺子吃辣的可配上辣椒汁蘸汁吃。

发布于 2020-01-03
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