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洋葱肉片
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彭吙含笑饮鸩酒别

洋葱对心血管和高血压都非常的有好处，所以平时多吃点洋葱对身体特别的有益，配上黑木耳那是天生的一对哦.当然偶尔配上些肉片在一起味道好营养也就更全面了.

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
肉片 100g
油 适量
盐 适量
木耳 适量
醋 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黑木耳泡发
  • 步骤 2/12
    肉切成片，加入糖盐生抽一起腌制一下
  • 步骤 3/12
    可以加些淀粉或是蛋清上浆
  • 步骤 4/12
    洋葱切成片，胡萝卜切成片
  • 步骤 5/12
    先起油锅滑炒下肉片快速出锅
  • 步骤 6/12
    备好青椒丝和姜丝
  • 步骤 7/12
    另起油锅入少许油爆香姜丝和青椒丝
  • 步骤 8/12
    再倒入洋葱和木耳胡萝卜片一起大火翻炒
  • 步骤 9/12
    再倒入滑炒后的肉片翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    加入些许的盐
  • 步骤 11/12
    加入少许的香醋
  • 步骤 12/12
    快翻快速出盘
小贴士

洋葱不宜炒的过老，变软变粘后将影响口味.

发布于 2019-09-20
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