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海绵版无油无水蛋糕
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万磁王uproar
我做了两个无油无水的蛋糕,这个蛋糕有个好处就不是开裂.我反正没见它裂过.第一个是海绵版无油无水蛋糕
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
5个
普通面粉
150g
白糖
100g
白醋
1滴
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡蛋打开加入白糖100克,白醋一滴(去除蛋腥味)
步骤 2/8
打至2-3倍
步骤 3/8
加入过筛的面粉,自上而下的翻均匀
步骤 4/8
翻好的样子
步骤 5/8
蛋糕模抹油撒粉,放葡萄干
步骤 6/8
倒入抹过油的模子中,
步骤 7/8
烤箱175度25分钟第二层左右
步骤 8/8
成品切开即可
小贴士
烤箱温度时间需摸索,每台烤箱有不一样
发布于 2020-07-21
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