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黄油无水蛋糕
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鸵鸟descent
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食材
黄油 80g
低筋面粉 80g
鸡蛋 3只
白糖 80g
盐 1g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡蛋的蛋黄、蛋清分离、分别装在无水无油的盆里、黄油融化加到蛋黄里、搅拌均匀、
  • 步骤 2/5
    把白糖分三次加到蛋清中、用打蛋器打发膨胀
  • 步骤 3/5
    把面粉用细筛子筛入蛋黄里、用软刷搅拌、
  • 步骤 4/5
    再加上打发好的蛋清、搅拌均匀、烤箱180度预热5分钟、把烤盘里刷上黄油或玉米油、在或者用油纸、还可以用纸杯、做成纸杯蛋糕、最后把调好的液体装入烤盘、装到8分满、180度烤10分中左右就好了、（也可以根据蛋液的多少定时间、烤箱的门一般都是玻璃的、可以看到烤的情况哦）
  • 步骤 5/5
    美味的蛋糕做好了、
发布于 2018-06-21
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