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油菜胡萝卜炒肉
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若梅霏琅咫天涯

青青菜真美味，只是绿色虽好，翠绿翠绿的就该加点胡萝卜了。嘿嘿！炒出来颜色好看，味道好吃，而且营养杠杠的！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
油菜 6棵
胡萝卜 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油菜清洗干净切块
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切片备用
  • 步骤 3/7
    在锅里放入切好的肉炒白，放入油菜根茎。之前炒油菜的时候详细介绍过。这里一笔带过。
  • 步骤 4/7
    根茎炒好后放入叶子
  • 步骤 5/7
    继续翻炒，这一步我放了高汤2勺
  • 步骤 6/7
    加入胡萝卜片
  • 步骤 7/7
    翻炒后加盐就可以出锅了
小贴士

先炒油菜根茎，再放叶子和胡萝卜

发布于 2019-08-02
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