我的“心太软”与爱情无关。你的如何？欢迎诉说你的故事……朱古力心太软系现时比较受欢迎的甜品，深得女士们同朱古力粉丝喜爱。心太软蛋糕外脆内溏心，伴以香草雪糕同食，一冷一热，妙不可言。朱古力心太软又叫朱古力溶浆蛋糕，也有称溏心朱古力蛋糕。据说是由一位纽约西点师傅以外地把没有烤熟的朱古力蛋糕取出而成的，后来成为了一款时尚的甜品……
1、溶化好以后的内馅记得要先放冰箱冷冻哦。
2、蛋白霜加入巧克力面糊中的时候要快速翻拌均匀，避免消泡。