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心太软蛋糕
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心太软也叫熔岩蛋糕，因为只要你戳破它的内心，就会像熔岩一样喷发，呵呵，名字好听，甜品也好吃，浓浓的全是巧克力味哦！

时间:10-30分钟
食材
黑巧克力 70g
黄油 55g
鸡蛋 60g
糖 20g
低筋面粉 30g
水 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好黑巧克力
  • 步骤 2/14
    切块加黄油一起隔水融化
  • 步骤 3/14
    不断搅动拌至两者融合
  • 步骤 4/14
    鸡蛋打入盆中
  • 步骤 5/14
    加糖
  • 步骤 6/14
    打至浓稠
  • 步骤 7/14
    与巧克力黄油液混合
  • 步骤 8/14
    加入水一起拌匀
  • 步骤 9/14
    这是拌好的液体
  • 步骤 10/14
    筛入低筋面粉刮拌匀
  • 步骤 11/14
    入纸杯8分满
  • 步骤 12/14
    烤210度8分钟
  • 步骤 13/14
    取出晾凉筛糖粉，好看又好吃
  • 步骤 14/14
    看呀，浓浓的熔岩流出来啦，舀上一勺，哇，甜甜的满口香啊
小贴士

1、蛋加糖打浓

2、巧克力加黄油融化，与1混合，加水拌匀

3、筛入低粉刮拌匀，入纸杯8分满，烤210度8分

4、取出晾凉筛入糖粉，趁热即食

发布于 2020-02-13
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