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蜜汁烤鸡腿
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千秋侥

鸡腿什么的，真的要烤着吃才香~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 500g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
大葱 适量
烧烤汁 适量
胡椒粉 适量
蜂蜜 适量
蚝油 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
十三香 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿洗净控干
  • 步骤 2/6
    放入料酒，蚝油，酱油，十三香，鸡粉，烧烤汁腌制2个小时
  • 步骤 3/6
    烤盘上放入一些切好的大葱打底
  • 步骤 4/6
    把腌制好的鸡腿码在上面，上面再撒一些大葱
  • 步骤 5/6
    把腌制剩下的汁刷一遍在鸡i腿上面， 然后放入预热的烤箱，200度，上下火，先烤20分钟，然后把鸡腿翻过来再烤20分钟，中途可以多刷几次汁
  • 步骤 6/6
    在第二次20分钟的时候，剩下10分钟的时候，在鸡腿中间磕入一只鸡蛋，鸡腿刷上蜂蜜， 最后等时间烤好即可，烤好后，在鸡蛋上面稍稍撒一点胡椒粉，再撒少许葱花即可
小贴士

1.在鸡腿两边划两道口子以便更入味，，可以提前一晚腌制

2.鸡蛋生熟程度可以视自己口味而定，喜欢比较蛋黄生一点，可以不要那么早磕入鸡蛋

发布于 2019-07-29
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