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蜜汁烤鸡腿
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水文时光恰如年

美味诱人的烤箱鸡腿

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 2大只
生抽 15克
烤肉酱 15克
蜂蜜 20克
盐 2克
鸡粉 2克
黑椒碎 适量
芝麻油 5克
罗勒碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/12
    鸡腿洗净备用，用叉子在鸡腿的表面扎洞洞，这样能使鸡腿腌渍的更入味
  • 步骤 3/12
    准备一个大碗，把鸡腿放入碗里，再加入盐，鸡粉，黑椒碎
  • 步骤 4/12
    再加入白胡椒粉，加入生抽，再搅拌均匀
  • 步骤 5/12
    再加入烤肉酱，蜂蜜，芝麻油，然后搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制一夜，待第二天再用
  • 步骤 7/12
    烤盘上面垫个烤网，再放上腌制好的鸡腿
  • 步骤 8/12
    先提前预热ACA蒸汽烤箱，调制蒸烤功能程序，烤箱预热好后再把鸡腿放进入烤，同样的，调制好蒸烤功能，200度30分钟
  • 步骤 9/12
    当烤了5分钟时，把鸡腿拿出来
  • 步骤 10/12
    把刚刚腌制鸡腿的烤肉汁，在表面刷上一层烤肉汁，再放入烤箱里继续烤5分钟
  • 步骤 11/12
    等再烤好5分钟之后，再一次的拿出来，翻面，再用烤肉汁在表面刷上一层的，然后得新放在烤箱里面，后面以同样的方式每5分钟出来状态，直至完全烤熟透即可
  • 步骤 12/12
    最后烤出来装盘，再加撒上罗勒碎，成品是非常的诱人可口的
小贴士

1、烘烤的温度和时间要根据鸡腿的大小来做适当的调整

2、如果不是这款烤箱的话，那么就用烤箱的上下火功能就可以了

发布于 2020-09-22
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