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番茄酱玫瑰花馒头
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魂梦归他处殳

玫瑰花馒头，满满的都是爱。。。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 350g
番茄酱 50g
白糖 20g
水 适量
酵母 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    面粉里加入番茄酱、酵母、白糖
  • 步骤 3/13
    揉成面团
  • 步骤 4/13
    1小时后，把面粉排气搓成长条
  • 步骤 5/13
    切成小片
  • 步骤 6/13
    擀成薄面皮，6个叠在一起
  • 步骤 7/13
    从一头卷起
  • 步骤 8/13
    从中间切一刀
  • 步骤 9/13
    把每瓣底部捏到一起，整理成玫瑰花形状
  • 步骤 10/13
    全部做成坯子，放5分钟
  • 步骤 11/13
    蒸锅加水，大火烧开，把馒头放进去，上汽后大火蒸15分钟，然后闷3分钟出锅
  • 步骤 12/13
    在盘子里配着绿叶做成造型
  • 步骤 13/13
    放在一起的效果也很好
小贴士

注意番茄酱多加点，不然馒头颜色浅，酵母不能多，发的太很花瓣就厚了

发布于 2019-07-29
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