家常春饼
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旧爱时光庚

面粉中含有很多的钙,所有要经常吃,多吃面食易消化,很适合老人和宝宝们吃,今天做的这个饼很薄。

时间:10-30分钟
食材
面粉 1000g
大枣 适量
开水 适量
梨汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    盆中放入面粉。里面是梨汁和大枣汁。
  • 步骤 2/14
    再加入适量的开水。
  • 步骤 3/14
    搅成絮状。
  • 步骤 4/14
    和成面团,醒20分钟。
  • 步骤 5/14
    把醒好的面团揉成表面光滑。
  • 步骤 6/14
    戳成长条。
  • 步骤 7/14
    切成小剂子。
  • 步骤 8/14
    擀成薄饼。
  • 步骤 9/14
    中间刷油,把4张重叠。
  • 步骤 10/14
    在擀均匀。
  • 步骤 11/14
    屉上刷油。水烧开。
  • 步骤 12/14
    放入擀好的饼。大约蒸2分钟。
  • 步骤 13/14
    趁热揭开。
  • 步骤 14/14
    上桌。
小贴士

2,3分钟即可,可以卷上自己喜欢的蔬菜吃。

发布于 2020-03-23
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