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蒸胡椒荷叶肉
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哦哟我嘟

蒸胡椒荷叶肉，用荷叶蒸肉，让肉吸入荷叶的香味，鲜香好吃。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
糯米 250g
辣椒粉 适量
盐 适量
香葱 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材； 肉切丁或切片，糯米泡软，荷叶数张，胡椒粉
  • 步骤 2/14
    肉里撒上辣椒粉，香葱，盐，胡椒粉，生抽
  • 步骤 3/14
    拌匀
  • 步骤 4/14
    倒进泡好的糯米
  • 步骤 5/14
    拌匀
  • 步骤 6/14
    荷叶平铺
  • 步骤 7/14
    放上拌好的肉和糯米
  • 步骤 8/14
    卷包
  • 步骤 9/14
    再卷两边
  • 步骤 10/14
    包好的荷叶包
  • 步骤 11/14
    如图
  • 步骤 12/14
    放进蒸锅
  • 步骤 13/14
    蒸熟
  • 步骤 14/14
    拆开看看好香的荷叶肉
小贴士

肉先用胡椒粉，盐，辣椒面，香葱腌入味，糯米泡软。

发布于 2019-09-20
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