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蜜汁酱牛肉
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计也许我错了

香香的酱牛肉，味道一级棒~这个比传统的入味而且当时做完就可以吃，不用在汤里泡一夜！

时间:2小时以上
食材
牛腱子 2条
姜 1块
蒜 2粒
韭菜花 适量
腐乳汤 适量
生抽 1匙
老抽 1匙
冰糖 4小块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛腱子下锅煲熟后捞出来
  • 步骤 2/6
    加调料和少许牛肉汤调成蜜汁！
  • 步骤 3/6
    上火收汁入味
  • 步骤 4/6
    待肉汁收的差不多时闭火！
  • 步骤 5/6
    拿出来晾晾切片即可
  • 步骤 6/6
    香香的开吃了~
小贴士

牛肉冷水下锅，腐乳汤没有也可以不放，但我感觉放了颜色更好看！

发布于 2019-07-30
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