我平时非常喜欢吃五花肉,因为有肥有瘦,吃起来特别香,这次用到了五种不同颜色的蔬菜和五花肉一起炒,不仅菜品颜色靓丽,营养全面,口感更是丰富,特别下饭呢!
1.炒过五花肉的锅底会有很多油,所以炒杏鲍菇的时候就不用再另外放油了。
2.美人椒就是长得像红色尖椒的一种蔬菜,超市有卖。