Name: 可可软式曲奇饼
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低粉 100g; 黄油 30g; 盐 1g; 牛奶 适量; 鸡蛋液 20g; 小苏打 1g; 泡打粉 3g; 红糖 适量; 巧克力炼乳 适量

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可可软式曲奇饼

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郗花末雨纷霏

哒哒哒...啊啊啊....巧克力的味道永远让人无法抵挡呢，朵儿也是越来越爱上它呢，尽管它与任何食材的搭配都是一种完美的结合，但是就它本身特有的气息就能让人无法摆脱，魂牵梦萦

时间:30分钟-1小时

食材

低粉 100g

黄油 30g

盐 1g

牛奶适量

鸡蛋液 20g

小苏打 1g

泡打粉 3g

红糖适量

巧克力炼乳适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

鸡蛋打散
步骤 2/13

所有液体材料混合
步骤 3/13

搅匀
步骤 4/13

所有粉类过筛
步骤 5/13

加入黄油
步骤 6/13

面粉中加入红糖
步骤 7/13

搓成雪花状
步骤 8/13

干湿材料混合
步骤 9/13

拌匀
步骤 10/13

揉成面团
步骤 11/13

将面团整理成薄厚均匀的面片
步骤 12/13

用模具压出形状，码入烤盘
步骤 13/13

160度，15分钟即可

小贴士

朵儿提示：由于巧克力本身颜色的缘故，因此在烘烤时要格外注意上色的程度哟...

发布于 2020-03-04