搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
孜然羊肉串
8.2万 热度
828 收藏
枯萎settlement
虽然还没到夏天,外面吃烤串的人已经开始多了起来,且不说卫生条件如何,羊肉的真假也让人难以辨别,自己动手做烤串,味道好,干净又放心!
时间:30分钟-1小时
食材
羊肉
400g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
孜然
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
羊肉洗净,去掉筋络
步骤 2/8
切成小拇指肚大小的小块
步骤 3/8
放入容器中,撒上适量盐
步骤 4/8
放入适量五香粉和料酒
步骤 5/8
放入适量酱油后搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制一夜
步骤 6/8
将羊肉串成串。烤网铺锡纸,将羊肉串摆好
步骤 7/8
刷上一层油。烤箱预热至200度。中层,上下火,烤10分钟左右即翻面
步骤 8/8
撒上适量孜然粒,再刷一层油,烤至变色后去掉锡纸,直接在烤网上烘烤至熟即可
小贴士
最后要去掉锡纸烘烤,不然腌制过的肉会过于湿而影响口感。
发布于 2019-07-30
评论
相关菜谱
孜然羊肉串——格兰仕立式电烤箱试用报告之一
娜纱嘿温冉
1.4万热度
155收藏
孜然羊肉串
鸡蛋小超人菅
7.8万热度
76收藏
烤孜然羊肉串
汤圆dean
7.8万热度
775收藏
孜然羊肉串
静谧lump
8万热度
114收藏
奥尔良孜然羊肉串
以梅嗜血飞龙
7.2万热度
167收藏
孜然羊肉串
流凨
9.2万热度
15收藏
孜然羊肉串
noted水龙头
7.9万热度
194收藏
孜然羊肉串
降孟拖臼堪
9万热度
760收藏
孜然羊肉串怎么做?
京细菜谱
8.9万热度
98收藏
孜然羊肉串
西柚和柑橘
4.8万热度
160收藏
孜然羊肉串
甘操陕蠢夭
6.1万热度
95收藏
孜然羊肉串
洓肯可耐符耐
7.8万热度
753收藏
孜然羊肉串(烤箱版)
独孤傲弑黎
10.5万热度
34收藏
孜然羊肉串
帖传说书酒风
5.9万热度
130收藏
孜然羊肉串
月光族uphold
5.4万热度
75收藏
孜然羊肉
哪释趾说合
11.1万热度
775收藏
孜然羊肉串
弹指情弦扣
5.9万热度
188收藏
孜然羊肉
笑颜oath
9458热度
100收藏
孜然羊肉
染墨丶若流云运鹏
1万热度
111收藏
葱爆孜然羊肉
冲锋衣leaflet
1.4万热度
117收藏