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孜然羊肉串
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洓肯可耐符耐

昨天买了一斤羊肉，留了一点准备烤肉串吃，昨天晚上腌好的，今天拿出来烤，很入味

时间:10-30分钟
食材
羊肉 250g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
孜然粉 适量
辣椒面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    羊肉清洗干净，切成小块
  • 步骤 2/7
    将所有辅料放入肉块里抓拌均匀，入冰箱腌制一晚上
  • 步骤 3/7
    腌好的肉块用竹签串起来
  • 步骤 4/7
    将串好的肉串放到烤架上
  • 步骤 5/7
    烤盘上放入锡纸，将烤盘放入烤箱最底层，将烤架放入中层
  • 步骤 6/7
    上下火220度烤20分钟，即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

羊肉一点要腌入味才好吃

发布于 2019-11-12
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