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步骤 1/11
准备好所需要的材料
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步骤 2/11
把面包粉、1个鸡蛋、糖、盐、酵母、牛奶用后油法揉在光滑的面团，再加入软化的黄油
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步骤 3/11
继续揉至扩展性阶段
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步骤 4/11
室温发酵至两倍大
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步骤 5/11
排气后分小份，滚圆再松弛10分钟
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步骤 6/11
取1个擀扁
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步骤 7/11
卷起来成面包胚
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步骤 8/11
全部做好排入烤盘，二次醒发至两倍大，刷上鸡蛋液，撒白芝麻
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步骤 9/11
入180度的烤箱18分钟左右出炉
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步骤 10/11
鸡蛋煮好切片、脆皮肠煎熟，准备生菜和黄瓜酱备用
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步骤 11/11
把放凉的面包中间切开（底部不要切断），中间抹上黄瓜酱、放生菜、脆皮肠和鸡蛋即可