南瓜真是闪闪惹人爱，虽然清炒的南瓜家人都不吃，但做到西点当中却是个个抢着吃，前天晚上做面包时又加了一块南瓜泥进去，成品组织更加香软，而且样子也特别的金黄诱人。
做为早餐的面包儿子喜欢来点不一样的，刚好周日买了两包脆皮肠回来，而且还有番茄酱和沙拉酱，材料齐备做热狗面包必须的呀，揉好的面团分两份：烤了六个面包，蒸了六个大馒头，做为两天早上的早餐完全没有压力呀！
南瓜泥我是蒸饭的时候直接蒸好的，趁热压成泥，南瓜泥要放凉后再用以免烫坏酵母；
现在都是用面包机揉面，一般揉40分钟，后半小时候要开盖揉，以免面还没有揉好就受热开始发酵了，要揉至面团光滑富有弹性组织才松软；
烤好的面包刷一层蜂蜜水可以让面包外皮更香甜且更香软；