花样小炒【群英荟萃】
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姑季盒重黑

混搭一直是我烧菜的风格、烧一个菜吃多种口味、今天这个菜材料丰富、是在想不出给它起个什么名字才好、就叫花样小炒吧!这样的混搭其实也是不错的哟!

时间:10分钟内
食材
红萝卜 1个
西兰花梗 1个
粉皮 半个
油豆腐 5块
蒜苗 1颗
适量
适量
五香粉 适量
辣椒油 适量
鸡精 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把粉皮掰成小块放入水中浸泡
  • 步骤 2/13
    把菜切好备用
  • 步骤 3/13
    锅中倒入适量油烧热把蒜头爆香
  • 步骤 4/13
    接着加入切好的菜翻炒片刻
  • 步骤 5/13
    加入适量五香粉辣椒油和老抽调色
  • 步骤 6/13
    把菜炒入味接着加入豆腐条和盐调味
  • 步骤 7/13
    接着加入泡好的粉皮翻炒均匀
  • 步骤 8/13
    接着加入蒜苗叶搅拌均匀就可以出锅了
  • 步骤 9/13
    出锅之前撒上鸡精调味
  • 步骤 10/13
    美美哒花样小炒就可以享用了!
  • 步骤 11/13
    成品图一
  • 步骤 12/13
    成品图二
  • 步骤 13/13
    有喜欢的也可以试一试哦!这个味道真的不错哟!配粥配馒头吃都超下饭的。
小贴士

1、粉皮提起用凉水浸泡、泡好的粉皮炒时节约了大量时间、要不然的加水煮才行!

2、也可以加西兰花来炒颜色更鲜艳、早上我把花搭配鸡蛋干炒了、剩下的梗子也不能浪费了充分利用、梗子炒出也很好吃的。

发布于 2022-11-14
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