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小猫面包
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弓天涯嘯西風
本来女儿想吃龙猫的,可是没有时间弄,正好揉了面,于是挤了点巧克力,做了点小猫,没想到烤的时候接个电话,一下子外皮就黑了,还好时间不长,否则就烤糊了
时间:30分钟-1小时
食材
高筋粉
250g
牛奶
110g
黄油
30g
鸡蛋
1个
糖
20g
盐
适量
巧克力
适量
全蛋液
适量
酵母
3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/21
倒入牛奶
步骤 2/21
鸡蛋
步骤 3/21
糖盐对角线
步骤 4/21
加入高筋粉
步骤 5/21
酵母
步骤 6/21
一个程序后
步骤 7/21
加入黄油再揉一个程序
步骤 8/21
取出放入盆中
步骤 9/21
放入烤箱发酵
步骤 10/21
两倍大
步骤 11/21
揉出气泡揪成8个
步骤 12/21
每个再分成三个
步骤 13/21
做成这样
步骤 14/21
再次放入发酵
步骤 15/21
全部发酵好后摸蛋液
步骤 16/21
烤箱预热 160烤15分钟
步骤 17/21
烤好取出
步骤 18/21
巧克力融化
步骤 19/21
装入裱花袋
步骤 20/21
然后挤上小猫的形状
步骤 21/21
全部挤好即可开动
小贴士
也可以画成小熊的样子都很可爱的,O(∩_∩)O~
发布于 2019-10-24
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