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快速面包
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乄续约这一段情常

这款面包做起来比较方便，只用两个小时就好了，可以加果酱或者做三明治吃，如果要单独吃这款面包口感就不如北海道吐司面包之类的吐司面包了

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
黄油 25g
糖 8g
牛奶 65g
淡奶油 65g
盐 5g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
酵母 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先要把一个打匀的鸡蛋、纯牛奶65g、淡奶油65g、黄油25g
  • 步骤 2/5
    再给面包桶中加入粉类的东西，高筋面粉250g、糖8g、盐5g
  • 步骤 3/5
    把面包桶放进面包机里，酵母5g放到放酵母的地方（松下面包机105自动投酵母）
  • 步骤 4/5
    我的是松下pm105的面包机，选择3快速面包，
  • 步骤 5/5
    等两个小时，面包就好了…
小贴士

1.黄油应该加30g，我减到了25g

2.我这个方子里用了65g的淡奶油，如果喜欢奶香味重些的也可以多加点淡奶油，当然也可以全放成纯牛奶

发布于 2019-08-02
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