夏天时节，江南家家户户都要吃乌米饭。这种乌米饭油亮清香，由白糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。据说这样吃可以除风解毒，防蚊叮虫咬。但是，家里也没有乌树叶，懒得去菜场了，正好看到柜子里有包血糯米，就在想反正颜色也差不多，就用这个替代吧!而且血糯米的营养价值很高，还有补血养气功效，具有养肝、具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点血糯米是非常有好处的。而且还可以替代端午的粽子，省时省力又美味哦！自从家里买了面包机后，我发现自己越来越懒，每次做食物，总想着去挖掘下面包机的功能，当然，今天也不例外！
血糯米最好再泡久一点更好虼