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欧式软面包
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旧爱时光庚
欧式软面包,香软可口一吃就上瘾!
时间:1-2小时
食材
高筋粉
300g
糖
25g
纯牛奶
160g
盐
3g
鸡蛋
1个
酵母粉
2g
黄油
30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
把牛奶、鸡蛋、糖、盐先放入面包桶里
步骤 2/9
高筋粉放入,然后放入酵母粉
步骤 3/9
选择一键式自动程序1,也就是欧式面包的程序。总共需要3小时25分钟
步骤 4/9
10分钟后放入软化的黄油
步骤 5/9
烘烤开始后,快速打开
步骤 6/9
刷上蛋液,立即盖上盖子
步骤 7/9
带程序结束,面包发的好高哦,都顶到上盖了。立即脱模晾凉
步骤 8/9
掰开看看,组织也不错吧
步骤 9/9
柔软的面包,切片后可以做口袋三明治呢。不错吧
小贴士
一键式面包,最后刷蛋液表面颜色会好看
发布于 2020-04-21
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