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煎土豆鸡翅
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迪掩露酚途

以前都用烤箱做烤鸡翅和土豆，今天突发奇想，用电饼铛做，这个比烤箱速度更快，煎烤出来一样很好吃哟。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 200g
土豆 350g
油 适量
盐 适量
烤肉料 2勺
孜然粉 1勺
料酒 1勺
五香粉 半勺
辣椒粉 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好鸡翅。
  • 步骤 2/16
    锅加水。
  • 步骤 3/16
    放入花椒和姜片煮一下。
  • 步骤 4/16
    捞出鸡翅。
  • 步骤 5/16
    准备好土豆。
  • 步骤 6/16
    鸡翅加料洒，五香粉，孜然粉和烤肉料。
  • 步骤 7/16
    拌匀腌一下。
  • 步骤 8/16
    土豆去皮，洗净切片。
  • 步骤 9/16
    土豆加油，盐，五香粉，辣椒粉，孜然粉。
  • 步骤 10/16
    拌匀腌一下。
  • 步骤 11/16
    电饼铛涮油。
  • 步骤 12/16
    摆上鸡翅。
  • 步骤 13/16
    再放入土豆片。
  • 步骤 14/16
    双面煎制。
  • 步骤 15/16
    再翻面煎一下。
  • 步骤 16/16
    夹出装盘。
小贴士

1、鸡翅提前用调料拌好腌一下，这样做出来更入味。

2、土豆切片不要太厚，放点孜然粉有烧烤的味道。

发布于 2019-08-05
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