豆豉虎皮椒
7.6万 热度
842 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/9
准备青椒洗净，太长的切成俩段
-
步骤 2/9
准备蒜未
-
步骤 3/9
准备豆鼓清洗干净
-
步骤 4/9
电饼档烧热，无油入青椒煸去水份
-
步骤 5/9
煸成这样子就可以关火备用
-
步骤 6/9
炒锅里入比平时多一些的油，下煸过的青椒炸起虎皮
-
步骤 7/9
把比余的油倒出，留少许没爆香蒜未和豆豉
-
步骤 8/9
下除了盐的所有调料，加少许静水焖煮一会
-
步骤 9/9
煮至青椒微软，加盐即可出锅
发布于 2019-08-05