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微波炉版牙签肉
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英睿案

牙签肉很好吃，每次宝宝都嚷嚷要吃肉肉，这几天的天气都很热，不想再去厨房油炸了，于是我就用微波炉烤了牙签肉，尝尝味道也很好吃嘛。

时间:10分钟内
食材
鸡腿肉 4个
酱油 适量
盐 适量
白糖 适量
料酒 适量
老抽 适量
生粉 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡腿肉解冻洗净
  • 步骤 2/11
    将肉用刀拍几下然后剔骨
  • 步骤 3/11
    鸡肉切成小块，葱切段，姜切片
  • 步骤 4/11
    将所有调料放入鸡肉里搅匀
  • 步骤 5/11
    放入适量生粉抓匀，腌15分左右
  • 步骤 6/11
    牙签用开水烫一下
  • 步骤 7/11
    把肉用牙签穿起来，码入微波炉适用的盘子内，中间要留有空隙
  • 步骤 8/11
    放入微波炉高火微2分
  • 步骤 9/11
    取出翻面
  • 步骤 10/11
    在微2分
  • 步骤 11/11
    微波炉版牙签肉就做好了，
小贴士

鸡肉腌的时间越长越入味

肉码盘时要留有空隙，防止粘连

微波炉依个人所定

发布于 2019-11-11
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