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「微波炉版」蜜汁叉烧
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繁华落尽满心凉植

在家自制微波炉版蜜汁叉烧，懒人的必备哦～没有电饭煲版麻烦，也没有烤箱弄出来的硬。在家也能尝到的美味！

食材
猪腿肉 509g
叉烧酱 三大勺
蜜糖 4～6勺
盐 适量
蒜头 两瓣
姜 2～4片
糯米酒 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    提前一晚用材料腌制肉
  • 步骤 2/9
    第一次用微波炉高火加热五分钟。
  • 步骤 3/9
    第一次加热后取出，倒去盘里的水，然后翻面再用高火加热3分钟
  • 步骤 4/9
    第二次加热取出后翻面涂上2勺蜜糖，注意只涂上层。接着用中高火加热2分钟。
  • 步骤 5/9
    第三次加热后取出，翻面，涂上2勺蜜糖，用中火加热2分钟。
  • 步骤 6/9
    色泽诱人，有浓郁香味的微波炉蜜汁叉烧就完成了。
  • 步骤 7/9
    待冷却后按照个人喜好切片。
  • 步骤 8/9
    这款美味简单的微波炉版蜜汁叉烧你学会了吗？(⊙﹏⊙)
  • 步骤 9/9
    大功告成厨友们动动手做起来吧！
小贴士

用微波炉总共加热12～15分钟，要分四次加热。

发布于 2018-08-23
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