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香辣生蚝
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生气

生蚝是我这边的特产哦，嘻嘻其实这道菜我是第一次做的，味道很好吃，蚝的营养价值也特别好，多吃对身体好哦~

时间:10-30分钟
食材
生蚝 7个
萝卜丝 适量
小辣椒 适量
油 适量
蒜 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备完整的生蚝
  • 步骤 2/7
    用刀子翘开或用螺丝刀，从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净
  • 步骤 3/7
    生蚝肉在壳内翘出后清洗干净沥干水分
  • 步骤 4/7
    把沥干水分的蚝壳摆放在盘内，在蚝壳上铺一层萝卜丝
  • 步骤 5/7
    在每个蚝壳上放一只蚝，再放上葱，香菜，蒜子油浇在蚝肉上面
  • 步骤 6/7
    用微波炉烤10分钟（或锅蒸起来）
  • 步骤 7/7
    就这样可以吃了
小贴士

自我认为生蚝有点难开，为了撬开这几个东西，我都刮破了两根手指，所以大家一定要注意哦

发布于 2019-08-02
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