本人平时不是太喜欢月饼,但是去年同事拿来的冰皮月饼非常好吃。所以今年准备自己学着做,里面加了一点点小小的创意!
面团一定要揉好,这样吃起来口感才会很糯哦,月饼做好后要放在冰箱里冰一下,吃起来才会QQ的。