搜索菜谱、食材
肉豆腐炖蘑菇
6.3万 热度 151 收藏
汤圆dean

蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。

时间:10-30分钟
食材
肉 150g
豆腐 100g
蘑菇 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
红萝卜 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐切小块
  • 步骤 2/10
    肉切好，放蚝油、生粉腌10分钟
  • 步骤 3/10
    蘑菇洗净
  • 步骤 4/10
    红萝卜切碎
  • 步骤 5/10
    生抽调制的水
  • 步骤 6/10
    上锅下油，把肉炒到5层熟
  • 步骤 7/10
    下豆腐
  • 步骤 8/10
    再下红萝卜，炒3分钟
  • 步骤 9/10
    然后把生抽调制的水倒入锅内，开后到入蘑菇，再煮了5分钟，下少许的盐
  • 步骤 10/10
    出锅，装盘上桌
小贴士

盐不要下的太早，再一个是就蘑菇不能炒的太久

发布于 2020-01-06
评论
相关菜谱