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朱古力蛋糕
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系念pumpkin

一直喜欢用电饭煲做蛋糕，因为觉得方便快捷，简单，美味，这一次尝试下做朱古力蛋糕！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 250g
鸡蛋 4只
黄油 适量
盐 适量
泡打粉 适量
可可粉 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好各种材料
  • 步骤 2/10
    半杯水加100克砂糖煮成糖水备用
  • 步骤 3/10
    蛋白加上两滴醋
  • 步骤 4/10
    用打蛋机打成泡沫状
  • 步骤 5/10
    蛋黄加上牛油后搅拌
  • 步骤 6/10
    加入面粉、可可粉、泡打粉和糖水
  • 步骤 7/10
    慢慢搅拌成糊状
  • 步骤 8/10
    最后加入打好的蛋白
  • 步骤 9/10
    再慢慢搅匀
  • 步骤 10/10
    将蛋糊倒入电钣煲，按煮饭功能。
小贴士

用煮过的糖水做蛋糕感觉会甜一点

发布于 2019-08-12
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