盐煎小土豆
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自彼谂蚀壳_

今天传的是前几天做的盐煎小土豆,只是在市场看到有卖这种小个子的土豆,看着挺可爱的,就买了些回来!尝试了这种做法,还不错,不过,有一点不足就是,较之大的土豆来说,小土豆不够绵密,难道是因为土豆个头太小,还是品种不一样呢,从没有吃过暂时没有结论。不知道大家吃过的这种小土豆是不是也这样?先来看看这个煎小土豆的做法吧!这个真没什么技术含量,不过成品也还蛮上的台面的!

时间:10分钟内
食材
小土豆仔 500克
适量
适量
孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小土豆仔清洗干净,因为个头太小我没有削皮,只是把表面一层新皮给擦掉了。 新土豆的这层表面很容易就能去掉。
  • 步骤 2/6
    处理好的土豆放入饭煲,蒸煮功能。
  • 步骤 3/6
    蒸好的土豆趁热取出。没有去干净的皮也可以再处理一下。
  • 步骤 4/6
    将蒸熟的小土豆压扁。
  • 步骤 5/6
    锅中加油,将压扁的土豆放入锅中,撒盐,烧烤料,慢慢煎。
  • 步骤 6/6
    翻面后也撒一次料,待煎至两面金黄时候取出装盘撒辣椒粉即可。
小贴士

非常简单的一道菜。味道超级棒的。

发布于 2019-08-12
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