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电饭煲奶酪蛋糕
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foreign景天
冰箱里还剩下3个宝宝吃的成长奶酪,想着直接让他吃放冰箱冷藏有点冷,还是不要给他吃了,直接用来做蛋糕好了。
时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉
60g
玉米淀粉
10g
儿童成长奶酪
75g
黄油
20g
牛奶
30g
鸡蛋
4个
砂糖
40g
椰丝
适量
葡萄干
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
准备材料
步骤 2/14
奶酪和黄油、牛奶倒入碗里隔水加热融化搅拌均匀
步骤 3/14
再一个个蛋黄加入芝士糊中
步骤 4/14
筛入低筋面粉和玉米淀粉,翻拌均匀放入冰箱冷藏
步骤 5/14
蛋白打成粗泡分次加入砂糖
步骤 6/14
打成干性发泡
步骤 7/14
取出芝士面糊
步骤 8/14
一部分蛋白加入芝士面糊中翻拌均匀
步骤 9/14
再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
步骤 10/14
电饭煲抹上黄油,撒上也是,倒入面糊
步骤 11/14
加入葡萄干
步骤 12/14
按蛋糕键
步骤 13/14
50分钟后倒出蛋糕
步骤 14/14
蛋糕的底部
小贴士
在电饭煲内胆抹上黄油和撒上椰丝是为了蛋糕更香一点,这种内胆不抹油也不担心会粘底
发布于 2019-07-29
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