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花旗参淮山竹丝鸡汤
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麻辣小龙虾大面团

这是一款滋补汤，老人小孩都适合。

时间:1-2小时
食材
花旗参 10g
竹丝鸡 1/2只
北芪 2片
杞子 5g
红枣 5个
瘦肉 适量
盐 适量
淮山 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花旗参、北芪、杞子、红枣、淮山洗干净，红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段。
  • 步骤 2/6
    竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉
  • 步骤 3/6
    将所有材料（除杞子之外）都放入电饭锅里。
  • 步骤 4/6
    注入半锅清水大火开始煮沸约一小时然后转慢火一小时。
  • 步骤 5/6
    慢火一小时之后汤基本上出味了，把锅盖打开放入杞子再大火煮沸一两分钟。
  • 步骤 6/6
    饮用前加少许盐即可。
小贴士

红枣要去核，而且杞子一定要后放。

发布于 2019-08-12
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