话说昨天清冰箱的时候,发现还有一小截花旗参悄悄地躲在角落里,感觉象是捡到一个小宝贝似的,完全不记得是什么时候的了,闻上去还是很香的,那就赶紧把它炖竹丝鸡吃了吧,炖的时候,LG就说他不喝,那就猫一个人享用好了,汤头喝上去清香滋润,带着淡淡地参香味,同时花旗参还有清热的作用,正好适合现在这个天气清补一下啦。
枸杞子先泡发,等汤炖了1小时后再加入,这样既不会把枸杞子炖的破坏了形状,同时出味了。