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花旗参炖排骨鸡
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Suodl

做这道菜，是因为家里排骨和鸡块，都是剩下一点点，所以我结合一起，做一个菜，还很好吃！鸡里油排骨香味，排骨有鸡的味道！

食材
排骨 200g
鸡块 100g
油 适量
盐 适量
花旗参片 10g
土豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把鸡块和排骨，先用开水烫下。锅里放油，葱姜蒜爆香，下入鸡块和排骨，煸炒
  • 步骤 2/7
    放点老抽，调色
  • 步骤 3/7
    加入花旗参片，翻炒
  • 步骤 4/7
    翻炒，可以加点五香粉！
  • 步骤 5/7
    加汤！
  • 步骤 6/7
    汤锅开了，放入土豆！
  • 步骤 7/7
    小火慢炖，大约20分钟，菜就好了
小贴士

开锅要小火，慢炖！

发布于 2022-12-24
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