椰子牛奶竹丝鸡汤
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酵矩浩谏挛

这个汤在广东老受欢迎了!椰子上市的季节是每周都煲上一两次!据说椰汁可以生津止渴,还有美容的功效。椰肉则具有补益脾胃,椰肉炖汤补益功效更加显著。如果你常吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,多吃些椰子会有改善哦。竹丝鸡其丰富的蛋白质含量是鸭肉、鹅肉的1倍多;其丰富的黑色素,能使人体内的红血球和血色素增生的作用。女士常喝乌骨鸡汤,有美容养颜的效果。哈哈,所以,爱漂亮的女银千万别错过撒!  牛奶是最好的补钙品!哈哈不过前提是咱们中国的牛奶们要挣气及格才行哈哈!

时间:1-2小时
食材
椰子 半只
竹丝鸡 半只
牛奶 1盒
姜片盐 适量
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    椰子从椰壳里取出(或请售者处理),椰青也留着。切块状; 竹丝鸡宰洗净,去内脏、尾部等。
  • 步骤 3/7
    怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫
  • 步骤 4/7
    先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内
  • 步骤 5/7
    加入椰青,然后倒入清水半煲
  • 步骤 6/7
    加入红枣姜片三片
  • 步骤 7/7
    温火煲沸改文火煲2个半小时
小贴士

健脾益气、润肤壮骨,皆男女老少所喜爱。

牛奶不宜久煮~

所以牛奶入汤的话要放在最后即将出锅之前放入即可!

发布于 2020-01-13
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