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野山笋煮龙骨
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赵劳资有保险i

野山笋是最安全的笋，一点都没有什么农药之类的食材，雷笋落市了野山笋上来了，我总是会买上一些，做来吃吃滴。。。

时间:10-30分钟
食材
野山笋笋肉 280g
龙骨 470g
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：野山笋笋肉、龙骨（已清洗焯水）
  • 步骤 2/13
    将野山笋笋肉清洗一下。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成段。
  • 步骤 4/13
    随后，将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
  • 步骤 5/13
    接着，加适量的料酒。
  • 步骤 6/13
    加适量的清水。
  • 步骤 7/13
    盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
  • 步骤 8/13
    焖至没气后开盖。
  • 步骤 9/13
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 10/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 11/13
    加适量的盐。
  • 步骤 12/13
    调味煮开。
  • 步骤 13/13
    煮上2分钟，即可。
小贴士

此菜的味道根据自家的口味就行了。

发布于 2023-05-01
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