猪红白菜煲
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光明磊落

今天一直下雨,也不想动了,就把家里剩下的白菜做一个大杂烩来吃吧,既方便又好吃

时间:10分钟内
食材
猪血 500g
大白菜 500g
适量
适量
小葱 2棵
3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    洗净切好
  • 步骤 3/7
    猪红清洗一下,切小块
  • 步骤 4/7
    砂锅放水煲滚
  • 步骤 5/7
    放白菜和姜片,煮约5分钟,让白菜软烂
  • 步骤 6/7
    加入猪红,加油,再煮2分钟
  • 步骤 7/7
    加上盐,葱调味,大功告成
小贴士

一定要先将白菜煮烂再加入猪红,如果一起加入,猪红就会碎了不好吃。

注意:

猪红建议一周食用不超过2次。 过量食用,会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。

适宜人群: 贫血而面色苍白者,长期接触有毒有害粉尘的人。

发布于 2019-11-05
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