姨妈送来两只大芋头。自己种的芋头,非常的棉,软滑,入口即溶,好好吃。我们家里经常用芋头搭配鹅乸来煮菜,很好吃!芋头吸收了鹅乸的油,和肉香味,更好吃,而鹅的肥油被芋头吸收后,降低了腻腻的口感,所以两者非常的搭!
芋头吸水厉害,如果喜欢多汁,在煮的过程,可以多次少量加水,这样比较多汁。