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砂锅骨汤野蘑炖粉条
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女王的高傲以风

昨天炖的脊骨还剩几块，今天提前泡好了一些野蘑菇，再做一道砂锅菜，嘿嘿，迷上砂锅菜了，冬天吃着暖暖的砂锅菜就是舒服，没招儿啊。

时间:30分钟-1小时
食材
白菜 200g
番茄 1个
土豆粉条 1袋
葱 适量
盐 适量
大枣 适量
野蘑菇 适量
高汤 适量
炖脊骨 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    山野蘑菇泡好洗净泥沙
  • 步骤 2/9
    土豆粉条一袋切几刀
  • 步骤 3/9
    白菜撕成片
  • 步骤 4/9
    番茄切块
  • 步骤 5/9
    葱切葱花
  • 步骤 6/9
    白菜、番茄、葱花加入砂锅
  • 步骤 7/9
    放入炖好的脊骨和野蘑菇
  • 步骤 8/9
    加适量高汤和几颗大枣，移至火上中小火煮开，改小火煮制
  • 步骤 9/9
    最后加入粉条，煮熟后加盐调味即可
小贴士

砂锅先加水再移至火上。

没有高汤加水就行。

发布于 2020-10-23
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