枸杞叶瘦肉汤
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枸杞叶别名:地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头禁忌人群:不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

时间:10分钟内
食材
枸杞叶 250g
瘦肉 150g
适量
适量
番薯粉 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    枸杞叶摘叶,去枝。
  • 步骤 2/6
    洗净滤水。
  • 步骤 3/6
    瘦肉切片,加入番薯粉、油、盐拌匀,腌制十分钟。
  • 步骤 4/6
    锅里煮水,水开后下肉片。
  • 步骤 5/6
    再加入枸杞叶煮三分钟,下盐、胡椒粉调味后即可关火。
  • 步骤 6/6
    装碗
小贴士

枸杞叶不用煮太久,煮一会就熟了。

发布于 2020-07-30
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