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骨汤馄炖
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咖啡斩之碎梦喟

有汤有面有肉有紫菜有虾皮有海米，内容还算丰富啦，来一碗，早上出门上班，是多合适的早餐啊

时间:10-30分钟
食材
馄饨皮 200g
肉馅 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
海米茸 适量
紫菜 适量
虾皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉馅加入葱姜末盐鸡精和海米茸，加入适量的水搅拌上劲。准备一小碗水
  • 步骤 2/9
    梯形的馄饨皮，把肉馅放在窄的那一边
  • 步骤 3/9
    卷一圈，两头抹一点水
  • 步骤 4/9
    扭一下粘起来
  • 步骤 5/9
    先包这么多，煮起来，再包剩下的
  • 步骤 6/9
    煮馄饨的时间，拿空碗一只，放适量海米，紫菜末，盐，鸡精
  • 步骤 7/9
    这是提前炖的一锅排骨，
  • 步骤 8/9
    舀出一大勺排骨汤倒进盛馄饨的碗里
  • 步骤 9/9
    煮好的馄饨捞出放进碗里，搅拌匀，开始吃吧~~~~~~~
小贴士

这个包法师大馄饨的包法，小馄饨直接填馅，然后狠狠一捏就可以了

发布于 2019-07-02
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