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紫菜清汤馄炖
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安琪诗雁批

清汤馄炖是我早餐的主要选择之一，什么调料都不用加，配上紫菜味道美极了，天冷的时候吃上一碗，通体舒畅。

时间:10分钟内
食材
前夹肉 250g
抄手皮 500g
干木耳 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
虾皮 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所有食材
  • 步骤 2/5
    将肉剁碎
  • 步骤 3/5
    加入盐、料酒、发好的木耳丁、葱花、胡椒、虾皮、料酒、胡椒等调料和匀
  • 步骤 4/5
    包成馄炖的样子
  • 步骤 5/5
    水开后加入馄炖煮两分钟后，加入紫菜煮几分钟后关火。起锅撒上葱花即可
小贴士

和肉的时候最好朝一个方向搅；

肉最好选择有一点肥的肉，这样馅吃起来口感会更好

发布于 2022-05-12
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