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骨汤馄饨
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地厚terrify

美味的馄饨。在北方是一个特色，南方叫云吞，北方这边肉放的少叫馄饨，每家每户春夏秋冬都比较好比较润润的哒～

时间:30分钟-1小时
食材
大肉 1斤
馄饨皮 1斤
紫菜 3片
咸菜 0.5斤
虾米 3匙
葱 1根
香菜 1根
香油 3勺
酱油 3勺
盐 1勺
淀粉 1勺
十三香 2勺
姜粉 1勺
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    盘肉馅，最重要的步骤，肉肉先放入淀粉搅拌均匀，再加入一个鸡蛋，小葱，放入十三香，盐，胡椒粉，酱油，姜粉搅拌均匀。
  • 步骤 2/9
    馄饨皮。
  • 步骤 3/9
    香菜 葱花。咸菜
  • 步骤 4/9
    这个虾米特别好吃
  • 步骤 5/9
    紫菜
  • 步骤 6/9
    馄饨包好的
  • 步骤 7/9
    放入材料 紫菜。虾米 香菜 葱花 盐 自己喜欢加什么 加加点
  • 步骤 8/9
    烧骨汤和下馄饨同时进行
  • 步骤 9/9
    成品，出锅放入香油。
小贴士

在肉的表面弄一层淀粉 就有了肉香味了

发布于 2019-08-01
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