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凉拌面
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一朝风月英逸

最近有点腻，想吃点爽口的东西。吃凉拌面吧，搁点醋、搁点黄瓜丝再来上那么一勺辣椒酱--既开胃又易消化。\(^o^)/~

时间:10分钟内
食材
干面条 100g
黄瓜 1根
油 适量
盐 适量
醋 适量
辣椒酱 适量
大蒜子 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    水开后放入面条。
  • 步骤 2/9
    面条煮至8成熟捞出，过凉白开后沥水。
  • 步骤 3/9
    准备拌面的配料。
  • 步骤 4/9
    将黄瓜擦丝到面上。
  • 步骤 5/9
    搁盐。
  • 步骤 6/9
    倒醋。
  • 步骤 7/9
    加一勺辣椒酱。
  • 步骤 8/9
    淋入麻油。
  • 步骤 9/9
    撒上蒜末，吃时拌匀即可。
小贴士

面煮好后过下凉水更筋道。

发布于 2020-01-06
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