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椒盐馒头卷
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帅了个Jing_

买了一小瓶椒盐粉，还有很多，于是想着用来蒸馒头用，蒸好的小馒头很好吃呢！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
酵母 5g
椒盐粉 10g
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面包机放面粉，酵母和水，和成光滑的面团
  • 步骤 2/6
    温暖处发酵两倍大
  • 步骤 3/6
    面团取出，放案板排气
  • 步骤 4/6
    擀成长方形的薄片，撒椒盐粉和适量盐
  • 步骤 5/6
    从一头卷起
  • 步骤 6/6
    用刀切成馒头生坯，醒发半小时，蒸锅蒸熟
小贴士

我的椒盐粉是买的，所以另外加了一些盐

发布于 2019-07-31
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