朋友给孩子做了一块粘糕，孩子特别爱吃，非得让我也给她做。我从来是没做过，感觉特别难，粘粘呼呼的，总是没兴趣做。但是孩子一天问你好几回，没辙了，做了这一次。说实话，不太成功，水有些多，而且大枣应该用那山东金丝小枣会更适合的。而且这种做法会让粘糕的颜色不分明，下次我再用另一种方法做一做。
因为糯米已经泡过，在放蒸米水的时候就不要太多了。