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枣泥馒头卷
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看见明天訾溍月
这些枣泥还是中秋节做月饼时候做的,做月饼只用了一半剩下的这些就一直冻冰箱里了。正好今天发面就赶紧处理这些枣泥吧。
时间:10-30分钟
食材
面粉
500g
酵母
适量
枣泥
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
面粉加酵母用温水和成面团,放温暖地方发酵2倍大
步骤 2/8
面团发好后揉匀,放一旁二发
步骤 3/8
取一半面团,揉匀排除空气,用擀面杖擀成长面皮
步骤 4/8
均匀的涂抹上枣泥馅
步骤 5/8
再从上而下的卷成卷
步骤 6/8
切成小段
步骤 7/8
蒸锅中坐水,间隔的摆入馒头卷
步骤 8/8
大火蒸20分钟,关火焖三分左右再开盖
小贴士
馒头蒸好后不要立即开盖,焖三分左右再开盖
发布于 2019-10-30
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